シイタケの菌打ち

　平成25年12月27日（金）、里山でシイタケの菌打ちを行いました。会員は６名集まりました。

　小雨の降る中、ドリルでクヌギの原木に穴をあけシイタケの駒菌を打ち込みほだ木を作りました。

　植菌したほだ木はシイタケ育成場に運び、仮伏せして植菌したほだ木には直射日光を当てないように寒冷紗で覆い９月まで寝かせます。

原木にドリルで穴をあける作業

シイタケ駒菌を打ち込む

ほだ木の仮伏せ